Печенье за 15 мин из 3 ингредиентов — без масла и молочки

Нежное, воздушное и очень простое в приготовлении. Это бисквитное печенье готовится всего за 15 минут, без масла и молочных продуктов. Минимум ингредиентов — максимум вкуса!

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится:

• яйца (крупные) — 2 шт.;
• сахар — 60 г;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 10 г;
• цедра лимона (по желанию) — 1/2 ч. л.;
• мука — 100 г.

Способ приготовления

В глубокой миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Взбивать миксером на высокой скорости около пяти минут, пока масса не станет светлой и пышной.

Добавить тертую лимонную цедру, просеянную муку и аккуратно вмешать лопаткой, перемешивая круговыми движениями снизу вверх.

Разогреть духовку до 180 °C, застелить противень пергаментом. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на пергамент, оставляя небольшое расстояние между порциями.

Выпекать 10–12 минут до легкого золотистого цвета. Готовое печенье оставить остывать. По желанию соединить по два печенья, добавив начинку: варенье, густой джем, сгущенное молоко, шоколад или нутеллу.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов и тортов

Вот, например, замечательный рецепт влажного торта "Мадонна" — нежнее Тирамису и вкуснее Медовика.

Также рекомендуем обратить внимание на рецепт низкокалорийного десерта, который можно есть даже ночью. Для этого просто кладем творог и сухофрукты в бутылку — за час торт без выпечки.

Вот еще один вариант полезного десерта без духовки за 5 мин — подойдет тем, кто на диете.

Или попробуйте приготовить торт без сахара, без яиц, без муки, который получается очень вкусным.

Еще один рецепт торта "Настя", который готовится всего за 15 минут — без выпечки и без теста.