Постный рецепт гречаников без мяса — бюджетно и вкусно

Как приготовить песни гречаники – идеальный пошаговый рецепт.
Постные гречаники.Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Это рецепт постных гречаников, которые подойдут для людей, соблюдающих пост, но тогда нужно не использовать яйца. Вкусное, питательное и бюджетное блюдо.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • гречка невареная 150 г;
  • яйца 2 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • приправа излюбленная 0,5 ч.л.;
  • чеснок 1 зуб.;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло для жарки.

Способ приготовления

Сначала нужно сварить гречку до готовности, добавить куриные яйца и все измельчить блендером.

null
Ингредиенты для гречаников. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Далее в эту массу добавляем соль, специи и измельченный чеснок.

null
Фарш для гречаников. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Теперь нужно обжарить лук с морковью и добавить в гречневую массу.

null
Фарш и зажарка. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Теперь начинаем формировать гречаники, как котлеты.

null
Приготовление гречаников. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Жарим гречаники с двух сторон, но важно не пережарить их.

null
Приготовление гречаников. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Такие гречаники очень вкусно подавать с домашней аджикой.

null
Готовые гречаники. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Раньше мы писали рецепт постного супа — журек с грибами.

Еще мы рассказывали о рецепте омлета из нута — постное и веганское блюдо.

лайфхаки гречка рецепты котлеты постный рецепт постные блюда