Приготовление ленивого хачапури на сковороде — 10 минут и вкусный завтрак готов
Поделиться
Ленивый хачапури на сковороде — идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака! Всего 10 минут вашего времени, и вы сможете насладиться вкусным и ароматным хачапури. Простой рецепт, не требующий особого труда, но подарит настоящее гастрономическое удовольствие.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулинарные рецепты от Надежды.
Вам понадобится:
- кефир — 200 мл;
- яйца — 2-3 шт.;
- твердый сыр — 200-220 г;
- мука — 130 г;
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- сахар — 0,5 ч.л.;
- прованские травы — 0,5 ч.л.;
- сушеный чеснок — 0,5 ч.л.;
- сливочное масло — 10-15 г;
- масло — 1-2 ст.л.
Способ приготовления
В отдельной миске смешайте кефир, яйца, соль, сахар, прованские травы и сушеный чеснок. Хорошо размешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, постоянно помешивая. Тесто должно быть однородным, без комочков. Натертый сыр добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 1-2 столовых ложки масла. Выложите тесто ровным слоем на сковороду. Готовьте хачапури на среднем огне 4–5 минут с одной стороны, затем аккуратно переверните его и готовьте еще 3–4 минуты с другой стороны.
После того как хачапури подрумянились с обеих сторон, смажьте готовое блюдо сливочным маслом для более нежного вкуса.
Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.
Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.
Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.
Читайте Новини.LIVE!
