Просто смешайте 2 яйца с хлебом — вкусный завтрак за 5 минут

Этот простой рецепт оладий из хлеба и яиц превращает обычный завтрак в праздничное блюдо. Нежная хлебная основа, воздушные белки, ароматная зелень и плавленый сыр делают блюдо невероятно вкусным и сытным. Всего за пять минут у вас готов быстрый завтрак, который понравится всей семье.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• хлеб — 3 кусочка;
• молоко — 150 мл.;
• яйца — 2-3 шт.;
• соль, перец — по своему вкусу;
• любимые приправы;
• морковь тертая — 20 г;
• зелень любая — по своему вкусу;
• сыр (моцарелла или другой) — 70-100 г;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Залить хлеб молоком и дать хорошо размякнуть. Размять вилкой до однородной массы, добавить зелень, тертую морковь, соль и приправы. Белки взбить отдельно и добавить в хлебную массу для воздушности.

На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выкладывать ложкой массу, формировать оладьи и обжаривать до золотистой корочки. Затем положить сыр, сделать углубление и аккуратно влить желток, накрыть крышкой и прогреть до плавления сыра.

Подавать горячими. Даже без сыра и желтка блюдо остается сытным и очень вкусным.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.