Просто возьмите картошку и фарш — зразы, которые тают во рту
Поделиться
Просто возьмите картошку и фарш, и приготовьте зразы, которые буквально тают во рту. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт порадует вас нежной текстурой и насыщенным вкусом, делая зразы идеальным блюдом для семейного ужина.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- картофель 800 г;
- яйцо 1 шт;
- мука 2 ст.л;
- соль;
- мясо отварное 300 г;
- лук 1 шт.
Способ приготовления
Обжарить лук на смеси сливочного и растительного масел. Перекрутить отварное мясо на мясорубке. Добавить обжаренный лук и 2-3 столовые ложки бульона в фарш, чтобы он был сочнее. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Отварить картофель до готовности и сделать пюре из картофеля. Посолить по вкусу. Добавить яйцо и муку.
Посыпать руки мукой. Взять часть картофельного теста, сформировать круглую лепешку.
Выложить фарш по центру. Зафиксировать края и сформировать пирожок. Если картофельное тесто липнет, посыпьте руки мукой. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.
Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.
Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.
Читайте Новини.LIVE!
