Рецепт манников с сыром и изюмом по карпатскому рецепту

Манники с сыром и изюмом из Карпат – пошаговый рецепт с фото и видео
Манники с творогом. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Манники с сыром и изюмом готовятся на сковороде. Это традиционное блюдо во многих украинских селах, а приготовление не займет много времени. Они получаются настолько нежными, что вы будете удивлены.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • молоко 0,5 мл;
  • манка 6 ст.л.;
  • сахар 1 ст.л.;
  • соль щепотка.

Для начинки:

  • творог 150 г;
  • изюм 50 г;
  • сахар 1 ст.л.;
  • ванильный сахар 5 г;
  • желток 1 шт.;
  • мука для формирования манников;
  • масло для жарки.

Способ приготовления

В творог добавить сахар, ванильный сахар и желток, все перемешать.

null
Творог и сахар. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

К творогу добавить изюм, который предварительно нужно промыть.

null
Изюм и творог. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

В кастрюлю добавить молоко, сахар и соль. Довести до кипения и добавить манку, варить постоянно помешивая. Довести до густой консистенции.

null
Манная крупа. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Из манной каши и творога формируем манники.

null
Приготовление манников. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Жарить на сковороде с двух сторон до золотой корочки.

null
Приготовление манников. Фото: YouTube @karpatski_shkvarky

Раньше мы рассказывали способ приготовления венгерской королевской ватрушки — вкусный и быстрый рецепт пирога.

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.

рецепты лайфхаки сырники пирожки манка