Рецепт поминальной кутьи из риса с изюмом и медом на Радоницу 2024
Поделиться
В этом году Радоницу встречают 14 мая. В этот день готовят особые блюда, включая кутью. Предлагаем вам приготовить традиционное блюдо по этому рецепту.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya.
Вам понадобится:
- 200 г пшеницы (перловки или спельты, 1 стакан объемом 250 мл);
- 600 мл воды (2,4 стакана объемом 250 мл);
- 30 г мака (2 ст. л.);
- 50 г обжаренных грецких орехов (1,5-2 ст. л.);
- сухофрукты (по желанию);
- мед (по вкусу);
- соль (по вкусу);
- узвар из сухофруктов (груши, чернослив, вяленая вишня).
Способ приготовления
Сначала необходимо хорошо промыть крупу.
Залейте водой в пропорции 1:3 и оставьте минимум на 5 часов.
Добавьте соль и отварите на среднем огне до готовности. Периодически помешивайте.
Добавьте мак, перемешайте. Накройте крышкой, оставьте на 15-20 минут.
Ранее мы писали, что судья Мастер Шеф Ярославский рассказал о мамином рецепте пасхи на Пасху.
Также мы рассказывали, что победитель Мастер Шеф Бжезинский рассказал о бабушкином рецепте пасхи к пасхе.
Еще мы писали о рецепте трендового кулича из TikTok с начинкой внутри — приготовьте на Пасху.
Возможно вам может пригодиться секретный бабушкин рецепт, который все ищут — один из лучших пасхальных куличей.
Читайте Новини.LIVE!
