Рецепт из кулинарной книги Гарри Поттера — блины от миссис Уизли
Поделиться
Почувствуйте магию кухни из кулинарной книги Гарри Поттера! Попробуйте рецепт блинов от миссис Уизли, отлично подходящий для семейного завтрака или праздничной трапезы.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Food Travel TV.
Вам понадобится:
- 200 г муки;
- 1 яйцо;
- 70 г сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. соды;
- 15 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- 300 мл молока;
- 1/2 лимона;
- масло для жарки;
- джем (любой по вашему выбору);
- сахарная пудра для посыпки
Молочный коктейль на 1 порцию:
- 50 г мороженого;
- 200 мл молока.
Способ приготовления
В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и щепотку соли. Добавить яйцо и тщательно перемешать. В смесь добавить молоко, затем выжать сок половины лимона, чтобы тесто стало более воздушным. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Растопить сливочное масло и добавить его в тесто. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Каждую порцию теста выливать на сковороду и выпекать блины до золотистой корочки с обеих сторон.
После того как блины готовы, выложить их на тарелку, смазать джемом и свернуть в рулетики. Посыпать блины сахарной пудрой и подать на стол.
Для коктейля в блендере смешать мороженое и молоко, взбить до кремовой текстуры.
Подавайте коктейль вместе с блинами для идеального завтрака или десерта, как у Гарри Поттера.
Раньше мы писали о ленивом хачапуре с сыром на сковороде по простому рецепту — идеально к завтраку.
Также мы рассказывали о приготовлении ленивого хачапури на сковороде — 10 минут, и вкусный завтрак готов.
Еще мы писали о хачапуре на творожном тесте с низкой калорийностью — попробуйте на завтрак.
Читайте Новини.LIVE!
