Салат "Лебединый пух" — главное Пасхальное блюдо уже много лет
Поделиться
Этот салат не просто вкусный, но и идеально дополняет праздничный стол. Лебединый пух — это нежные слои картофеля, куриного филе, яиц, капусты и сыра, которые гармонично сочетаются под легкой майонезной заправкой. Попробуйте и убедитесь, почему это блюдо уже много лет является любимым на Пасху.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- картофель вареный — 2 шт.;
- куриное филе вареное — 1 шт.;
- яйца вареные — 3 шт.;
- пекинская капуста — 0,5 шт.;
- твердый сыр — 100 г;
- майонез;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад для лука:
- лук — 1 шт.;
- сахар — 2 ст. л.;
- соль — 0,5 ч. л.;
- уксус — 3-4 ст. л.;
- вода холодная — 250 мл.
Способ приготовления
Нарезать лук полукольцами, смешать с сахаром, солью, уксусом и водой, оставить мариноваться на 1-1,5 часа.
Картофель натереть на терке, посолить, поперчить, смазать майонезом. Выложить сверху маринованный лук, снова сделать майонезную сеточку.
Куриное филе разобрать на волокна, приправить, выложить следующим слоем, смазать майонезом. Натереть яйца, выложить поверх филе, снова смазать майонезом.
Капусту нарезать полосками, посолить, добавить майонез и равномерно распределить по салату. Сверху натереть сыр и сделать завершающую майонезную сеточку.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой вкусных и простых в приготовлении салатов
Салат с курицей "Анюта" — очень интересное сочетание продуктов.
Салат "Дружба" — три продукта и три минуты на приготовление.
Салат "Галицкий" — рецепт от знаменитой Львовской хозяйки.
Салат с редисом "Весенний" — понадобится еще один ингредиент.
Конкурент винегрета — салат за 5 минут из обычной свеклы.
Читайте Новини.LIVE!
