Салат на каждый день: понадобится пекинская капуста

Этот салат — настоящая находка для ежедневного меню, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное. Сочетание пекинской капусты, копченой курицы и овощей делает его одновременно легким и сытным. Благодаря простым ингредиентам блюдо готовится за считанные минуты. Идеальный вариант для обеда или ужина на каждый день.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новости.LIVE.

Вам понадобится:

• пекинская капуста — 700 г;
• копченая куриная грудка — 300 г;
• морковь по-корейски — 300 г;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• майонез или другая заправка — по вкусу.

Способ приготовления

1. Пекинскую капусту тонко нашинковать, чтобы сохранить хрусткость.
2. Куриную грудку нарезать соломкой или небольшими кусочками.
3. Огурцы нарезать тонко, морковь по-корейски добавить готовую, кукурузу отцедить. В большой миске соединить все ингредиенты.
4. Заправить майонезом или альтернативным соусом, аккуратно перемешать. При необходимости добавить соль и перец. Дать немного настояться перед подачей.