Самый популярный салат с сельдью: хит осени 2026

Это интересная альтернатива привычным салатам с сельдью. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, а приготовление не занимает много времени. Особый вкус ему придает нежная заправка с горчицей.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• вареный картофель — 3 шт.;
• вареные яйца — 3 шт.;
• соленый огурец — 1 большой или 2 маленьких;
• свежий огурец — 1 шт.;
• филе сельди — 2 шт.;
• красный лук — по вкусу;
• зеленый лук — по вкусу;
• укроп или другая зелень — по вкусу;
• соль и перец — по вкусу.

Для заправки:

• сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.;
• майонез — 1 ст. л.;
• горчица — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Смешать сметану или йогурт с майонезом и горчицей.
2. Добавить охлажденный картофель и яйца, слегка размять вилкой, оставляя небольшие кусочки.
3. Нарезать оба огурца, красный лук и укроп.
4. Добавить к картофельной основе, поперчить и перемешать. Соль добавлять осторожно.
5. Филе сельди нарезать кусочками, выложить сверху и посыпать зелёным луком. Подавать сразу.