Сырная запеканка на завтрак — подойдут любые замороженные ягоды

Идеальный вариант для быстрого и питательного завтрака — творожная запеканка с любыми замороженными ягодами. Такое блюдо не только очень вкусное, но и легкое в приготовлении, добавляя яркие нотки лета даже в холодное время года.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• творог 9% 750 г;
• сметана 1 ст. л.;
• соль щепотка;
• сахар 100 г;
• сода 1/3 ч. л.;
• яйцо 3 шт.;
• манная крупа 75 г;
• ягоды 100 г.

Способ приготовления

Протрите творог через сито, добавьте сметану, соль, соду и сахар, тщательно перемешайте. Добавьте яйца и продолжайте смешивать все компоненты.

Добавьте в творог манную крупу и 50 г ягод, перемешайте и выложите в форму для запекания. Сверху распределите остатки ягод.

Запекайте при температуре 180 ºС в течение 1 часа.

Для приготовления можно использовать клубнику, чернику или малину.

Раньше мы писали о рецепте блинов на завтрак за 5 минут — просто смешайте сыр с кефиром.

Также мы рассказывали о пышных оладьях на воде на завтрак — даже яйца добавлять не нужно.

Еще мы писали об оладьях на завтрак — понадобится 200 г творога и 100 г кефира.