Сирна запіканка на сніданок — підійдуть будь-які заморожені ягоди

Ідеальний варіант для швидкого та поживного сніданку — сирна запіканка з будь-якими замороженими ягодами. Така страва не тільки дуже смачна, але й легка в приготуванні, додаючи яскраві нотки літа навіть у холодну пору року.

Рецепт опубликовали Smachnenke. 

Вам знадобиться:

• сир 9% 750 г;
• сметана 1 ст. л.;
• сіль дрібка;
• цукор 100 г;
• сода 1/3 ч. л.;
• яйце 3 шт.;
• манна крупа 75 г;
• ягоди 100 г.

Спосіб приготування 

Протріть сир через сито, додайте сметану, сіль, соду та цукор, ретельно перемішайте. Додайте яйця і продовжуйте змішувати всі компоненти.

Додайте в сир манну крупу і 50 г ягід, перемішайте і викладіть у форму для запікання. Зверху розподіліть залишки ягід.

Запікайте при температурі 180 ºС протягом 1 години.

Для приготування можна використовувати полуницю, чорницю або малину.

Раніше ми писали про рецепт млинців на сніданок за 5 хвилин — просто змішайте сир з кефіром.

Також ми розповідали про пишні оладки на воді на сніданок — навіть яйця додавати не треба. 

Ще ми писали про оладки на сніданок — знадобиться 200 г сиру та 100 г кефіру.