Вкусное бюджетное блюдо без мяса — луковые котлеты

Соломия Цуренко

Редактор

Такой рецепт пригодится, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Вы удивитесь, но на вкус они получаются, как мясные. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кухня как Релакс. 

Вам понадобится: 

• 2 большие луковицы;
• пучок зелени укропа;
• 1 яйцо;
• 2 зубца чеснока;
• 50 г манки;
• хмели-сунели;
• куркума (по желанию);
•  ½ ч. л. сванской соли (или столько же обычной)
• 1 с. л. соевого соуса;
• 100 мл теплой воды или 1 с. л. лимонного сока.

Способ приготовления 

Для этих котлет понадобится лук, яйца, манка и зелень. Лук нужно мелко порезать. Добавить куриное яйцо, нарезанный укроп и чеснок.

Затем добавить специи хмели-сунели, куркуму и соль. Все тщательно перемешать и добавить манку. Еще раз перемешать и оставить на 30 минут.

Из этой массы делаем котлеты. Жарим с обеих сторон до золотой корочки.

Такие котлеты хорошо держат форму и не разваливаются при переворачивании. В конце добавить соевый соус.

Ранее мы писали про сочные котлеты из детства по рецепту бабушки. 

Как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт. 

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет. 

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться