Завтракать новогодними салатами может быть опасно — советы
Поделиться
После новогодней ночи остатки салатов часто становятся быстрым вариантом завтрака . Но безопасно ли это для вашего организма?
Новини.LIVE расскажут о главных рисках и узнайте, как избежать проблем со здоровьем благодаря простым советам.
Новогодний стол — это разнообразие вкусных, но довольно тяжелых для пищеварения блюд. Майонезные салаты, например традиционный "Оливье" или "Шуба", — одни из главных фаворитов праздничных застолий. Однако завтракать ими, особенно после ночного празднования может стать настоящим вызовом для вашего организма. Почему так?
Основная опасность салатов с майонезом
Майонез — быстропортящийся продукт, особенно если салат долго стоял на столе без холодильника. Уже через несколько часов в тепле в нем могут начать плодиться вредные бактерии, что приводит к риску пищевых отравлений.
Также майонез содержит множество жиров и калорий. В сочетании с ингредиентами, такими как колбаса, картофель или рыба, это создает нагрузку на печень, поджелудочную железу и сердечно-сосудистую систему. Для организма, ослабленного ночным потреблением жирной пищи и алкоголя, такая тяжелая артиллерия на завтрак может быть вредной.
Кому особенно следует избегать майонезных салатов на завтрак:
- Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. После праздничного застолья организм и так работает "на грани". Завтрак из жирных блюд может спровоцировать обострение гастрита, панкреатита или других проблем с пищеварением.
- Тем, кто испытывает проблемы с сердцем и сосудами. Жирные блюда повышают уровень холестерина, что опасно для людей с гипертонией или атеросклерозом.
- Детям и пожилым людям. Их организм более чувствителен к возможным отравлениям, а пищеварительная система менее способна справляться с тяжелой пищей.
- Тем, кто худеет или придерживается здорового образа жизни. Майонезные салаты утром — это не только дополнительные калории, но и замедление метаболизма из-за избытка жиров.
Что делать, чтобы избежать проблем
Не оставлять салаты на столе всю ночь. Если планируете есть их позже, сразу после застолья переложите в чистый контейнер и спрячьте в холодильник.
Использовать домашний майонез. Он менее жирен и не содержит консервантов. Однако даже в этом случае его хранение должно быть верным.
Заменить майонез на более легкие заправки. К примеру, греческий йогурт или оливковое масло с лимонным соком — отличная альтернатива.
На завтрак выбрать что-нибудь полегче. Лучше отдать предпочтение кашам, йогурту с фруктами или омлету, а салаты съесть позже в обед, если они хранились в правильных условиях.
Завтрак — это старт нового дня, поэтому пусть он будет легким и полезным. Забота о себе после праздников — это шаг к здоровью и хорошему самочувствию!
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков
Самая полезная каша, о которой все забыли — вкусный завтрак.
Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.
Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.
Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.
Еще интересный рецепт вкусных блинов без молока и яиц за 5 минут.
Читайте Новини.LIVE!
