Соленые сырники с кабачком и зеленью — полезный и вкусный завтрак

Соленые сырники с кабачком и зеленью — это отличный выбор для полезного и вкусного завтрака. Этот рецепт сочетает нежный сыр с сочным кабачком и свежей зеленью, что делает блюдо легким и питательным.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya.

Вам понадобится:

• 50 г кисломолочного творога (жирностью 5-9%);
• 300-350 г кабачков или цуккини (натертых на терке, без сока) (2-3 шт.);
• 50 г яйца (1 шт.);
• соль по вкусу;
• укроп;
• 100 г муки (3 ст. л. с горкой + 1 ч. л. с горкой);
• растительное масло (для жарки).

Способ приготовления

Натираем кабачок и цуккини на большой терке. Добавляем немного соли, перемешиваем и оставляем на несколько минут.

Убираем лишний сок из натертого кабачка и цуккини.

Добавляем кисломолочный творог, яйцо, укроп, соль и муку. Перемешиваем с помощью вилки.

Жарим сырники на разогретой сковороде с растительным маслом по бокам до золотистого цвета.

Выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы он впитал лишнее масло.

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.