Солнечная запеканка — воздушное и невесомое сырное суфле

Сырная запеканка со сметаной без муки, крахмала или манки — пошаговый рецепт
Сырная запеканка. Фото: YouTube @krasivo_esti

Идея блюда без тяжелого теста. Запеканка-суфле — это воздушный десерт. Нежная, невесомая творожная запеканка пригодится тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Готовится со сметаной без муки, крахмала или манки.

Рецепт опубликовали на YouTube канале КРАСИВО КУШАТЬ.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • творог 450-500 г;
  • яйца 4 шт.;
  • сметана 1 ст.л.;
  • сахар 4 ст.л.;
  • ванилин и соль.

Способ приготовления

Отделить желтки от белков в разные емкости. К желткам добавить творог, сметану, ванилин и сахар.

null
Мука и сметана. Фото: YouTube @krasivo_esti

Для баланса вкуса добавить соль и измельчить блендером.

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @krasivo_esti

С солью взбить охлажденные яичные белки. Добавить в творожную массу и перемешать.

null
Яичные белки. Фото: YouTube @krasivo_esti

Сырную массу выкладываем в форму для выпечки.

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @krasivo_esti

Выпекать при 180 ºС в течение 30 минут.

null
Сырная запеканка. Фото: YouTube @krasivo_esti

Раньше мы рассказывали способ приготовления венгерской королевской ватрушки — вкусный и быстрый рецепт пирога.

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.

творог рецепты диета лайфхаки запеканки