Попробуйте приготовить эти кабачки по-корейски вместо салата
Поделиться
Если вы ищете свежую и пикантную альтернативу привычным салатам, попробуйте приготовить кабачки по-корейски. Этот рецепт сочетает в себе яркие ароматы и остроту, делая блюдо идеальным дополнением к любому столу. Легкие, хрустящие и невероятно вкусные — эти кабачки станут вашим новым любимым блюдом, которое легко готовится и приятно удивляет своими насыщенными вкусами.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- кабачки молодые 500 г;
- морковь 200 г;
- чеснок 5 зубчиков;
- кориандр 1 ч. л.;
- черный молотый перец 1 ч. л.;
- острый перец;
- растительное масло 50 г;
- соль 1 ч. л. без горки;
- сахара 2 ч. л.;
- уксус 9% 2 ч. л. (по желанию).
Способ приготовления
Натереть кабачки и морковь на терке для корейской морковки. Измельчить чеснок. Добавить чеснок к моркови и кабачкам.
Добавить кориандр, черный молотый перец, острый перец, соль и сахар.
Хорошо разогреть растительное масло, вылить масло на специи, так специи лучше раскроют свой аромат.
Накрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Чем дольше кабачки маринуются, тем вкуснее получаются.
Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — супер рецепт.
Вы не поверите, каким вкусным может быть салат, — рецепт из мивины за 20 минут.
Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.
Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — понравившийся рецепт.
Читайте Новини.LIVE!
