Торт "Диана" за 15 мин. на кефире — недорогой, но очень вкусный
Поделиться
Если вам нужно приготовить вкусный торт на скорую руку, попробуйте рецепт торта "Диана" на кефире. Он получается нежным, сочным и невероятно вкусным, а главное — занимает минимум времени для приготовления.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- яйца — 3 шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 120 г;
- кефир 2.5% — 300 мл.;
- мука — 300 г;
- сливочное масло — 70 г;
- орехи — 100 г;
- сода — 1 ч. л.;
- лимонный сок — 1 ст. л.
Для крема:
- сметана — 450 г (25-30%);
- вареное сгущенку — 250 г.
Способ приготовления
Смешать венчиком яйца с солью и сахаром. Влить кефир и перемешать. Просеять муку в несколько этапов, перемешать до однородности. Влить растопленное масло и перемешать.
Добавить измельченные орешки, перемешать. В отдельной мисочке потушить соду лимонным соком и добавить в тесто.
Форму 30 на 40 см. застелить пергаментом и вылить все тесто. Отправить в духовку при температуре 180 ºС на 15 минут.
Бисквит охладить, выровнять по бокам, обрезки превратить в крошку для украшения. Разрезать пополам и горизонтально еще на 2 части.
Для крема смешать в миске сметану и вареную сгущенку до однородности.
Перемазывать все лепешки кремом, верх и бока торта также смазать. По бокам посыпать крошкой от лепешек, сверху по желанию рисовать сеточку вареной сгущенкой.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов
Торт без выпечки — всего три составляющие и много шоколадного крема.
Также рекомендуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.
Обратите внимание на готовящийся без грамма муки бюджетный рецепт шоколадного торта — только из четырех ингредиентов.
Читайте Новини.LIVE!
