Торт Наполеон без выпечки за 20 минут — простой и быстрый рецепт
Поделиться
Для этого торта Наполеон не понадобится готовить тесто и выпекать коржи. Готовится очень быстро, при этом вы не сможете отличить его от классического рецепта.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- форма диаметром 17 см:
- печенье слоеное "Ушки" 350-400 г;
- молоко 600 мл;
- яйцо 2 шт;
- сахар 3 ст.л;
- мука 3 ст.л;
- ванильный сахар 10 г;
- сливочное масло жирностью 82,5% 100 г.
Способ приготовления
Для заварного крема очень тщательно смешать 2 яйца с сахаром и мукой, чтобы не было комочков.
Молоко подогреть до горячего состояния (чтобы от него шел пар), но не кипятить. Частями добавить горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно перемешивая.
Крем поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Если все же крем закипел и появились хлопья яиц, то перебить погружным блендером до однородности.
Крем снять с огня, в горячий крем добавить ванильный сахар и сливочное масло, перемешать. Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладывать 1 слой печенья, сверху горячий крем, продолжая, пока не закончится весь крем.
Часть печенья измельчить в крошку, посыпать сверху. Торт оставить пропитываться при комнатной температуре до полного остывания. Потом поставить в холодильник на 2 часа, чтобы крем схватился.
Очень важно, чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.
Ранее мы писали про вкусный десерт Британской семьи за 30 минут — рецепт бисквита королевы Виктории.
Еще мы рассказывали про рецепт ароматного пирога с ягодами и способ приготовления венгерской королевской ватрушки.
Также мы писали про рецепт итальянского пирога "12 ложек" — воздушный и нежный.
Читайте Новини.LIVE!
