Торт "Олеся" за 30 мин вместе с выпечкой — изысканный десерт
Поделиться
Торт "Олеся" — идеальный выбор, когда хочется приготовить что-то вкусное и эффектное за минимум времени. Нежный бисквит, сметанный крем и крошка сверху делают этот десерт не только красивым, но и очень аппетитным. Готовый всего за 30 минут.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- яйцо — 1 шт.;
- соль;
- сахар — 50 г;
- кефир — 200 мл;
- масло — 3 ст. л.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- какао — 3 ст. л.;
- мука — 130 г.
Для крема:
- сметана 20% — 700 г;
- сахарная пудра — 5 ст. л.
Способ приготовления
Взбить яйцо со щепоткой соли и сахаром до светлой массы. Влить кефир, добавить масло, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Добавить какао, перемешать до однородности. Просеять муку, замесить до однородной консистенции.
Застелить форму диаметром 18-20 см пергаментом. Вылить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке примерно 20 минут. Охладить бисквит, срезать верхушку для крошки. Разрезать бисквит горизонтально на 2 части.
Для приготовления крема смешать сметану с сахарной пудрой и сбить венчиком до однородности. Установить первый бисквит в разъемное кольцо.
Выложить большую часть крема. Накрыть вторым бисквитом. Выложить остаток крема.
Посыпать торт крошкой. Снять разъемное кольцо. Смазать торт кремом по бокам и посыпать крошкой.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов
Торт без выпекания — всего три составляющие и много шоколадного крема.
Также советуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.
Еще мы писали о десертах на праздничный стол в год Змеи 2025, чтобы привлечь богатство.
Обратите внимание на бюджетный рецепт шоколадного торта, который готовится без грамма муки — всего из четырех ингредиентов.
Читайте Новини.LIVE!
