Торт "Олеся" за 30 хв разом з випічкою — вишуканий десерт
Поділитися
Торт "Олеся" — ідеальний вибір, коли хочеться приготувати щось смачне та ефектне за мінімум часу. Ніжний бісквіт, сметанний крем і крихта зверху роблять цей десерт не лише красивим, а й дуже апетитним. Готовий всього за 30 хвилин.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- яйце — 1 шт.;
- сіль;
- цукор — 50 г;
- кефір — 200 мл;
- олія — 3 ст. л.;
- розпушувач — 1 ч. л.;
- какао — 3 ст. л.;
- борошно — 130 г.
Для крема:
- сметана 20% — 700 г;
- цукрова пудра — 5 ст. л.
Спосіб приготування
Збити яйце з дрібкою солі та цукром до світлої маси. Влити кефір, додати олію, розпушувач і перемішати лопаткою. Додати какао, перемішати до однорідності. Просіяти борошно, замісити до однорідної консистенції.
Застелити форму діаметром 18-20 см пергаментом. Вилити тісто у форму. Випікати у розігрітій до 180 ºС духовці приблизно 20 хвилин. Охолодити бісквіт, зрізати верхівку для крихти. Розрізати бісквіт горизонтально на 2 частини.
Для приготування крему змішати сметану з цукровою пудрою вінчиком до однорідності. Встановити перший бісквіт у роз’ємне кільце.
Викласти більшу частину крему. Накрити другим бісквітом. Викласти залишок крему.
Посипати торт крихтою. Зняти роз’ємне кільце. Змастити торт кремом по боках та посипати крихтою.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів
Торт без випікання — лише три складники та багато шоколадного крему.
Також радимо звернути увагу на низькокалорійний рецепт десерту від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня.
Ще ми писали про десерти на святковий стіл у рік Змії 2025, щоб залучити багатство.
Зверніть увагу на бюджетний рецепт шоколадного торта, який готується без грама борошна — лише з чотирьох інгредієнтів.
Читайте Новини.LIVE!
