Эта рыба полезнее красной, но дешевле в три раза — замедляет старение
Поделиться
Ученые назвали два вида рыбы, которые, помимо того, что замедляют процессы старения, оказываются более полезными, чем красная рыба, и при этом втрое дешевле. Речь идет о скумбрии и сельди.
Об этом сообщают Новини.LIVE.
Согласно данным медиков, эти виды рыбы богаты жирными кислотами омега-3, которые борются с хроническим воспалением и оксидативным стрессом, препятствующими процессам старения.
Чем полезна сельдь
Сельдь — это одна из самых ценных рыбных пород, благодаря своему питательному составу и множеству полезных свойств. Вот несколько причин, почему сельдь следует включить в свой рацион.
Богатый источник омега-3 жирных кислот
Сельдь содержит значительное количество омега-3 жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Эти жирные кислоты играют важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов, снижают уровень холестерина в крови, улучшают мозговую функцию и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Белок и минералы
Сельдь является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей в организме. Кроме того, она содержит такие важные минералы, как железо, кальций и йод, которые играют ключевую роль в обмене веществ, поддержании здоровья костей и щитовидной железы.
Витамины
Сельдь обладает значительным содержанием витаминов группы B, таких как витамин B12 и ниацин. Витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования крови, а ниацин помогает поддерживать здоровье кожи и пищеварительной системы.
Защита от воспаления
Благодаря своему содержанию омега-3 жирных кислот, сельдь обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление в организме и уменьшить риск развития различных хронических заболеваний, таких как артрит, астма и диабет.
Поддержка здоровья мозга
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в сельди, играют важную роль в поддержании здоровья мозга и улучшении когнитивных функций. Регулярное употребление сельди может помочь улучшить память, концентрацию и настроение.
В целом, сельдь является ценным источником питательных веществ, который может принести множество пользы для здоровья при правильном включении в рацион питания.
Чем полезна скумбрия
Скумбрия — это рыба, которая отличается не только своим вкусом, но и питательным составом, приносящим множество пользы для здоровья. Вот несколько причин, почему стоит включить скумбрию в свой рацион.
Высокое содержание омега-3 жирных кислот
Скумбрия является богатым источником омега-3 жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Эти жирные кислоты играют важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов, снижают уровень холестерина в крови, улучшают мозговую функцию и помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Белок и минералы
Скумбрия богата белком, который является важным строительным материалом для тканей и мышц организма. Кроме того, она содержит различные минералы, такие как железо, кальций, магний и фосфор, которые необходимы для поддержания здоровья костей, мышц и нервной системы.
Витамины
Скумбрия является хорошим источником витаминов группы B, включая витамин B12, ниацин и пиридоксин. Витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования крови, а ниацин помогает поддерживать здоровье кожи и пищеварительной системы.
Антиоксиданты
Скумбрия содержит антиоксиданты, такие как селен и витамин E, которые помогают защищать клетки организма от окислительного стресса и свободных радикалов, снижая риск развития различных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Поддержка здоровья мозга
Благодаря содержанию омега-3 жирных кислот, скумбрия может помочь улучшить когнитивные функции и поддерживать здоровье мозга. Регулярное употребление скумбрии связывают с улучшением памяти, концентрации и уменьшением риска развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
В целом, скумбрия является ценным источником питательных веществ, который приносит множество пользы для здоровья при включении в разнообразный и сбалансированный рацион питания.
Ранее мы писали про семена льна — профилактика от рака и инсульта, но нужно знать, как правильно использовать.
Еще мы рассказывали про эликсир молодости — узнайте, что будет, если ежедневно съедать щепотку куркумы.
Также мы писали про чудо-напиток, благодаря которому монахи живут 120 лет — два простых ингредиента.
Читайте Новини.LIVE!
