Цветная капуста фри — вкусный и простой рецепт капусты в кляре

Очень удачный рецепт приготовления цветной капусты. Обязательно попробуйте такое блюдо, и убедитесь в том, что оно очень вкусное и понравится каждому.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

• цветная капуста;
• мука;
• яйца 1-2 шт.;
• панировочные сухари;
• соль и специи.

Для соуса:

• сметана 100 г;
• дижонская горчица 1 ч.л.;
• сок лимона.

Способ приготовления

Цветную капусту промыть и разобрать на небольшие соцветия.

Взбить с солью и специями яйца. Добавить соль и специи в муку.

Капусту обвалять в муке, в яйце и в панировочных сухарях. Жарить до золотой корочки в большом количестве растительного масла.

Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Раньше мы писали о рецепте вкусного овощного салата с редькой Дайконом.

Еще мы писали о рецепте зимнего салата с курицей и черносливом.

Также советуем ознакомиться с суперсалатом из пекинской капусты через пять минут.

Также мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.