Возьмите три картошки и приготовьте этот гениальный завтрак или ужин — итальянская фриттата

Как приготовить фритатту с картофелем и яйцами — самый простой рецепт.
Итальянская фриттата. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Фриттата — очень вкусное и простое итальянское блюдо. Это вкусный, быстрый и простой рецепт, который идеально подойдет на завтрак, обед или ужин.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • 4 яйца;
  • 3 большие картофелины;
  • 1 лук;
  • оливковое масло;
  • соль, черный молотый перец;
  • немного укропа и петрушки;
  • 1 зубчик чеснока. 

Способ приготовления 

Нарезать лук на четвертинки и обжарить до румяности.

null
Нарезанный лук. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Нарезать картофель и обжарить до румяности.

null
Картофель на сковороде. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Мелко нарезать чеснок, укроп и петрушку.

null
Картофель и яйца. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смешать яйца с картофелем, луком, чесноком, укропом и петрушкой. 

null
Приготовление фритатты. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выложить на сковороду, накрыть крышкой и обжарить, пока яйца приготовятся.

null
Приготовление фритатты. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Перевернуть и обжарить 1-2 минуты с другой стороны, не накрывая крышкой.

null
Готовая фритатта. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раньше мы писали об идеальных блинах на завтрак от шеф-повара Евгения Клопотенко.

Также мы рассказывали рецепт блинов на молоке с творогом и укропом на завтрак.

еда рецепты лайфхаки яйца картошка идея для завтрака омлет