Успейте сделать заготовку — идеальный рецепт помидоров на зиму

Ищете рецепт, который сбережет вкус летних помидоров на всю зиму? Эта заготовка — идеальный вариант! Вкусные и сочные помидоры украсят ваш стол в холодное время года. Успейте сделать.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно.

Вам понадобится (продукты на банке 0.5 л):

• помидоры 350 г;
• зонтик укропа;
• листья хрена;
• душистый перец 3 шт;
• лавровый лист 1 шт;
• чеснок 3 зубка;
• соль 1 ч. л без горки;
• мед 1 ч. л;
• уксус 9% 0.5 ст. л.

Способ приготовления

На дно банки кладем зонтики укропа, душистый перец, перец горошком, лавровый лист и чеснок. Затем складываем помидоры.

В каждую 0,5 банки добавляем чайную ложку соли, полстоловой ложки уксуса 9% и полчайной ложки меда. Залить холодной водой. Дальше банки нужно стерилизовать, с момента закипания понадобится 10 минут. Затем закручиваем, переверните до полного охлаждения и храним.

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму с вкусным маринадом, который можно пить.