Встигніть зробити заготовку — ідеальний рецепт помідорів на зиму

Шукаєте рецепт, який збереже смак літніх помідорів на всю зиму? Ця заготовка — ідеальний варіант! Смачні та соковиті помідори прикрасять ваш стіл у холодну пору року. Встигніть зробити. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Вам знадобиться (продукти на банку 0.5 л):

• помідори 350 г;
• парасолька кропу;
• листя хрону;
• запашний перець 3 шт;
• лавровий лист 1 шт;
• часник 3 зубки;
• сіль 1 ч. л без гірки;
• мед 1 ч. л;
• оцет 9% 0.5 ст. л. 

Спосіб приготування 

На дно банки кладемо парасольки кропу, духманий перець, перець горошком, лавровий лист та часник. Потім складаємо помідори. 

В кожну 0,5 банки додаємо чайну ложку солі, пів столової ложки оцту 9% та пів чайної ложки меду. Залити холодною водою. Далі банки потрібно стерилізувати, з моменту закипання знадобиться 10 хвилин. Потім закручуємо, перевернути до повного охолодження та зберігаємо. 

Раніше ми писали про рецепт помідорів половинками із цибулею на зиму — рецепт, перевірений не одним поколінням.

Ще ми розповідали про рецепт маринованих помідорів, який передається у спадок.

Або рецепт солодко-пряних помідорів на зиму із смачним маринадом, який можна пити.