Забудьте о Нутелле — рецепт шоколадной пасты за копейки

Очень простой и доступный рецепт вкусной шоколадной пасты. Если добавить измельченные лесные орехи, то по вкусу будет очень похоже на Нутеллу из магазина. Состав магазинной Нутеллы и этой шоколадной пасты очень похож, только в магазинной еще есть всякие добавки и ароматизаторы. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• молоко 100-150 г (чем меньше молока, тем гуще получится шоколадная паста);
• растительное масло 150-200 г (обязательно берите масло без запаха);
• сухое молоко или детская молочная смесь 1 ст.л;
• какао 2 ст.л;
• сахар 1-2 ст.л. (по вкусу);
• ванильный сахар 10 г;
• измельченные орехи 50 г (по желанию). 

Способ приготовления 

В теплое молоко добавьте сахар и ванильный сахар. 

Дальше можно поступить двумя способами: 1) лить растительное масло тонкой струйкой, регулируя густоту по желанию; 2) влить сразу все растительное масло, взбивать масло с молоком, удерживая ножку блендера на дне стакана, потом медленно ее поднимая. 

Чем больше молока и меньше масла, тем более жидкой получится паста, и наоборот.

Добавить сухое молоко, какао, перемешать до полной однородности. По желанию можно добавить любые орехи, только сначала их нужно измельчить в кофемолке. 

Дать пасте настояться 1 час и можно кушать. После холодильника шоколадная паста будет еще гуще.

Ранее мы писали о рецепте ароматного пирога с ягодами и способе приготовления венгерской королевской ватрушки.

Также мы писали о рецепте итальянского пирога "12 ложек" — воздушный и нежный.

Еще советуем ознакомиться с рецептом десерта "Бурфи" — наскоро за 30 минут к завтраку на 8 марта.