Забудьте про Нутелла — рецепт шоколадної пасти за копійки

Дуже простий і доступний рецепт смачної шоколадної пасти. Якщо додати подрібнені лісові горіхи, то буде дуже схоже на Нутеллу з магазину. Склад магазинної Нутелли і цієї шоколадної пасти дуже схожий, тільки в магазинній є ще добавки і ароматизатори.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• молоко 100-150 г (чим менше молока, тим густіше вийде шоколадна паста);
• рослинна олія 150-200 г (обов'язково беріть олію без запаху);
• сухе молоко чи дитяча молочна суміш 1 ст.л;
• какао 2 ст.
• цукор 1-2 ст. (за смаком);
• ванільний цукор 10 г;
• подрібнені горіхи 50 г (за бажанням).

Спосіб приготування

У тепле молоко додайте цукор та ванільний цукор.

Далі можна зробити двома способами: 1) лити рослинну олію тонким струмком, регулюючи густоту за бажанням; 2) влити відразу всю олію, збивати олію з молоком, утримуючи ніжку блендера на дні склянки, потім повільно її піднімаючи.

Чим більше молока і менше олії, тим рідкішою вийде паста, і навпаки.

Додати сухе молоко, какао, перемішати до однорідності. За бажання можна додати будь-які горіхи, тільки спочатку їх потрібно подрібнити в кавомолці.

Дати пасті настоятися 1 годину і можна їсти. Після холодильника шоколадна паста буде ще густішою.

Раніше ми писали про рецепт ароматного пирога з ягодами та спосіб приготування угорської королівської ватрушки.

Також ми писали про рецепт італійського пирога "12 ложок" — повітряний та ніжний.

Ще радимо ознайомитись із рецептом десерту "Бурфі" — нашвидкуруч за 30 хвилин до сніданку на 8 березня.