Забытая каша, полезнее гречки — снижает холестерин и очищает

Если вы ищете полезную альтернативу гречке, обратите внимание на перловую кашу. Она не только вкусная, но богата магнием и железом, что делает ее идеальным продуктом для нормализации холестерина и улучшения общего состояния здоровья.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Чем полезна перловая каша:

• максимум клетчатки;
• больше всего железа и магния;
• медленные углеводы;
• лучше очищает кишечник;
• самая доступная цена.

Какие витамины в перловой каше?

• клетчатка — 10.1 г на 100 г (в гречке только 2.8 г);
• железо — 3.8 мг (почти суточная норма);
• магний — 94 мг (больше, чем в других крупах);
• калий — 172 мг (для здорового сердца);
• цинк — 2.4 мг (для иммунитета).

Как перловка действует на организм?

Способы правильного приготовления

Многие не любят перловку из-за того, что не умеют ее готовить. Вот проверенные способы сделать ее вкусной.

Замочите 1 стакан крупы в холодной воде на ночь. Утром слить воду, промыть крупу. Залить свежей водой (2.5 стакана на 1 стакан крупы).

Довести до кипения. Убавить огонь до минимума. Варить под крышкой 40-45 минут. В конце добавить сливочное масло и любимые специи.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков.

Еще одна очень полезная каша на завтрак.

Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.

Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.

Предлагаем также приготовить хачапури к завтраку — понадобится 1 стакан молока и муки.

Еще интересный рецепт вкусных блинов без молока и яиц за 5 минут.