Вместо майонеза — топ-6 полезных соусов для праздничных салатов
Поделиться
Хотите сделать праздничные салаты не только вкусными, но и полезными? Мы собрали топ-6 соусов, которые легко заменят майонез и добавят вашим блюдам особый шарм. Попробуйте и удивите гостей.
Новини.LIVE расскажут про соусы, которые подойдут для заправки салатов, сделают блюда легче, ярче и добавят нотку оригинальности вашему меню. Давайте разберемся, какие варианты можно попробовать.
Майонез — привычный гость на праздничном столе. Однако если хочется чего-то нового или вы следите за здоровьем, существует множество альтернатив, которые ничуть не уступают по вкусу.
1. Йогуртовый соус с чесноком и зеленью
Идеальная альтернатива для тех, кто хочет сохранить кремовую текстуру, но сделать соус менее калорийным.
Вам понадобится:
- натуральный йогурт;
- измельченный чеснок;
- укроп;
- петрушка;
- соль;
- немного лимонного сока.
Способ приготовления
Смешать все компоненты до однородной массы. Такой соус прекрасно сочетается с овощными и мясными салатами.
2. Медово-горчичная заправка
Для любителей сладковатых оттенков в блюдах.
Вам понадобится:
- горчица (желательно дижонская);
- мед;
- оливковое масло;
- сок лимона.
Способ приготовления
Соединить ингредиенты в пропорциях по вкусу. Этот соус идеально подходит для салатов с курицей или зеленью.
3. Авокадо-крем
Питательный и бархатистый вариант для гурманов.
Вам понадобится:
- спелое авокадо;
- лимонный сок;
- немного соли и перца;
- пару ложек воды для нужной консистенции.
Способ приготовления
Авокадо размять вилкой или взбить блендером, добавив остальные компоненты.
4. Классический винегрет
Не путайте с салатом! Этот соус — проверенная временем альтернатива.
Вам понадобится:
- оливковое масло;
- яблочный уксус;
- соль;
- перец;
- немного горчицы.
Способ приготовления
Все тщательно перемешать и добавить в салат непосредственно перед подачей.
5. Сметанный соус с паприкой
Простой, но очень вкусный вариант.
Вам понадобится:
- сметана;
- сладкая паприка;
- соль;
- мелко нарезанный чеснок.
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты и дать немного настояться. Отличный выбор для овощных салатов.
6. Ореховый соус
Необычная и насыщенная заправка для тех, кто любит яркий вкус.
Вам понадобится:
- грецкие орехи (измельченные);
- чеснок;
- лимонный сок;
- оливковое масло;
- соль.
Способ приготовления
Орехи измельчить в крошку, добавить остальные компоненты и перемешать.
Какой соус выбрать
Для легких салатов подойдут йогуртовый или сметанный соусы. Медово-горчичная заправка и винегрет хороши для зелёных и мясных блюд. А авокадо-крем и ореховый соус станут прекрасным дополнением к более сложным салатам.
Экспериментируйте с вкусами и удивляйте гостей! Новый подход к заправкам сделает ваш стол не только красивым, но и полезным.
Советуем ознакомиться с салатами на Новый год Змеи 2025, чтобы привлечь деньги и удачу.
Еще раньше мы писали о рецепте главного конкурента "Оливье" — салат "Шустрик" за 5 минут.
Еще мы рассказывали о салате "Королева змей" — для меню на Новый год 2025 .
Также обратите внимание на пикантный салат на Новый год 2025 года в форме змеи.
Еще мы писали о рецепте новогоднего салата с крабовыми палочками "Змейка" на 2025 год.
А вместо "Оливье" предлагаем попробовать новый рецепт шикарного салата "Веночек".
Читайте Новини.LIVE!
