Запеченный картофель с салом в фольге на огне или в духовке — сохраните рецепт

Попробуйте приготовить такой картофель с салом. Этот рецепт подходит как для духовки, так и для приготовления на костре.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Vitalii Barylko.

Вам понадобится:

• 1 кг картофеля;
• 200 г сала (подбрюшина);
• 100 г лука;
• 50 мл растительного масла;
• 2 ч.л. сухих прованских трав;
• 1 ч.л.соли;
• 0,5 ч.л. перца.

Способ приготовления

Сначала нужно помыть картофель и нарезать пополам. Сало также порезать ломтиками.

К картофелю добавить растительное масло, специи и соль.

Кладем между картофелиной кусочки сала и заматываем в фольгу.

Готовить 1 час на мангале или в духовке при температуре 180 ºС.

Раньше мы писали о самом простом рецепте хрустящего картофеля по-крестьянски.

Возьмите три картофелины и приготовьте этот гениальный завтрак или ужин — итальянский фриттат.