Запеканка с тестом фило и сыром — готовится за 10 минут
Поделиться
Быстрый и вкусный вариант выпечки без лишних хлопот. Запеканка с тестом фило и творогом получается нежной, воздушной и с хрустящей корочкой. Готовится за считанные минуты.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- творог — 700 г;
- сливки — 100 г;
- яйца — 2 шт.;
- соль — щепотка.
Дополнительно:
- тесто фило — 700 г;
- растопленное сливочное масло — 70 г.
Для заливки:
- яйца — 2 шт.;
- сметана — 200 г.
Способ приготовления
Приготовление начинки. В миске смешать творог со сливками, яйцами и щепоткой соли до однородной массы.
Каждый лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом, выложить творожную начинку и свернуть в рулет.
Приготовление заливки. Смешать яйца со сметаной. Рулетики выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом, полить заливкой.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки. Подавать горячими или теплыми.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов, которые идеально подходят для ежедневных рационов
Попробуйте посыпать курицу содой — удивительный рецепт мяса.
Или обратите внимание на сало "по-украински" — рецепт продукции высшего качества.
Также советуем ознакомиться с бюджетным и полезным рецептом хека в соусе на сковороде.
Еще советуем приготовить заливной пирог на сметане с капустой на сковороде.
Также мы писали о рецепте заставит вас забыть о диетах — запеченный картофель с начинкой.
Еще мы писали про идеальную кашу, гречку "по-пански" — мало кто знает этот рецепт.
Также обратите внимание на рецепт, который будет уместным на ужин — сочное куриное филе с помидорами и моцареллой, готовится без лишнего жира.
Читайте Новини.LIVE!
