Завтрак №1 вместо блинов и оладьев — понадобится 300 г манки

Этот завтрак с манкой получается невероятно пышным и нежным, значительно вкуснее классических блинов и оладий. Тесто на дрожжах создает воздушную текстуру, а простые ингредиенты делают блюдо быстрым в приготовлении.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• манная крупа — 300 г;
• сахар — 3 ст. л.;
• дрожжи сухие — 10 г;
• вода теплая — 300 мл.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• яйца — 2 шт.;
• молоко теплое — 300 мл.;
• масло — 3 ст. л.;
• мука — 100 г;
• масло для обжаривания — произвольно.

Способ приготовления

Смешать манную крупу, сахар и сухие дрожжи, добавить теплую воду и перемешать до однородности.

Накрыть крышкой и оставить на двадцать минут до появления пены.

Добавить соль, яйца, теплое молоко и масло, перемешать. Просеять муку частями и взбить блендером до пышной однородной массы.

Накрыть пленкой и оставить на один час для подъема. Разогреть масло на сковороде, выкладывать массу порциями и обжаривать до золотистости с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.