Смешайте творог, яйца и муку — завтрак за 15 минут

Смешать творог, яйца и муку — секрет этих оладий, которые не опадают никогда. Простой и проверенный рецепт для идеального завтрака, который покорит вас своей нежностью и легкостью в приготовлении.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• творог — 500 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• ваниль — по вкусу;
• мука — 4 ст. л. + для присыпки и панировки.

Для начинки:

• сахар — 0,5 ч. л.;
• крахмал — 0,5 ч. л. (для одного сырника с ягодами);
• вишни;
• черная смородина;
• шоколад.

Способ приготовления

Перетереть творог вилкой или измельчить блендером. Добавить соль, сахар, ваниль, перемешать. Просеять муку, добавить к творожной массе и замесить тесто. Оставить тесто отдохнуть на 10-15 минут.

Разделить тесто на кусочки, сформировать шарики. Раскатать шарики руками в лепешки. Положить внутрь сахар, крахмал, выложить ягоды или кусочки шоколада. Залепить края, сформировать шарики, слегка прижать сверху.

Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки. Вторую сторону жарить под крышкой. Выложить сырники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных рецептов завтраков

Самая полезная каша, о которой все забыли — вкусный завтрак.

Горячие бутерброды — вкусный завтрак для всей семьи за 5 минут.

Еще советуем обратить внимание на уникальный завтрак на 8 человек за 10 минут — горячие бутерброды.

Еще интересный рецепт вкусных блинов без молока и яиц за 5 минут.