Понадобится только тыква и молоко — идеальные блины на завтрак

Тыквенные блины. Фото: скриншот YouTube @twinskitchen76

Тыквенные блины — это отличный способ начать утро! Используя только два основных ингредиента — тыква и молоко, — можно приготовить невероятно вкусные и питательные блины. Они не только вкусные, но и богаты витаминами, что делает их идеальным выбором для завтрака. Приготовьте их и наслаждайтесь вкусным началом дня.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Twins Kitchen.

Вам понадобится:

  • яйца 2 шт.;
  • сахар 1 ст. л.;
  • соль щепотка;
  • тыква 300 г;
  • ваниль 10 г;
  • корица 1 ч. л.;
  • мускатный орех 0,5 ч. л.;
  • мука 4 ст. л.;
  • разрыхлитель теста 1 ч. л.;
  • молоко 350 мл (теплое);
  • растительное масло 3 ст. л.

Способ приготовления

Тыкву нарезать кубиками и залить водой. Отправить вариться до готовности. Затем перебить блендером до состояния пюре.

Тыква в воде. Фото: скриншот YouTube @twinskitchen76

В одной миске смешать яйца, сахар, соль, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех и ваниль с помощью венчика.

Приготовление теста. Фото: скриншот YouTube @twinskitchen76

Добавить муку и разрыхлитель теста, снова перемешать. Понемногу вливая теплое молоко, замесить нежное жидкое тесто, в конце добавить растительное масло.

Приготовление блинов. Фото: скриншот YouTube @twinskitchen76

Для первой жарки смазать сковороду каплей масла и жарить блины до золотистой корочки.

Предлагаем вам нашу подборку лучших рецептов из тыквы

Рецепт тыквенных кексов с орехами — полезная и вкусная выпечка для детей.

А этот осенний десерт понравится даже тем, кто не любит тыкву, — мраморный тыквенно-творожный пирог.

Еще советуем сохранить рецепт тыквенного супа — фаворит осени, который понравится всем.

Также предлагаем обратить внимание на лучший десерт из тыквы — рецепт, который стоит вашего внимания.

Еще один рецепт из тыквы, дети не догадаются, что она там есть — тыквенная запеканка с сыром.