Салат Балаганчик, який замінив Олів'є — гідна альтернатива
Поділитися
Якщо класичний "Олів'є" вам уже трохи набрид, спробуйте салат "Балаганчик"! Він поєднує у собі ніжний смак шинки, свіжість овочів і легкість сиру, створюючи ідеальну гармонію. Готується за лічені хвилини, виглядає ефектно та стане справжньою окрасою столу.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- огірки свіжі — 2 шт.;
- перець болгарський (червоний) — 1 шт.;
- помідори свіжі — 3 шт.;
- шинка — 200 г;
- яйця варені — 3 шт.;
- сир твердий — 150 г;
- сіль — за смаком;
- зелень (будь-яка) — невеликий пучок;
- майонез — 3 ст. л.
Спосіб приготування
Нарізати кубиками свіжі огірки, болгарський перець, помідори, шинку та варені яйця. Викласти все у глибоку миску. Натріть твердий сир на крупній тертці та додайте до інших інгредієнтів.
Посолити за смаком, додати подрібнену зелень і заправити майонезом.
Якщо хочеться легшого варіанту, замініть майонез на олію з лимонним соком або бальзамічним оцтом. Для пікантного смаку можна додати пропущений через прес часник.
Добре перемішати всі компоненти, викласти у салатницю та подати до столу.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів
Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.
Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.
Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.
А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.
Читайте Новини.LIVE!
