Салат із буряка за рецептом із ресторану — дуже смачно та корисно
Поділитися
Цей салат із буряка, приготований за ресторанним рецептом, вражає не лише смаком, а й користю. Прості інгредієнти, вишуканий вигляд і легкість приготування — ідеальний варіант для здорового харчування.
Рецепт опублікували Smachnenke.
Вам знадобиться:
- буряк — 3 шт.;
- часник — зубчик;
- цибуля ріпчаста — 2 шт.;
- лимонний сік — 2 ст. л.;
- огірок — 4 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- цукор — 1 ч. л.;
- сметана — 1 ст. л.;
- сир — 100 г;
- олія — 20 мл.
Спосіб приготування
Відварити буряки протягом 40 хвилин до готовності. Очистити цибулю від лушпиння та нарізати четвертинками. Розігріти олію на сковороді, додати цибулю, смажити до рум’яності, всипавши ложку цукру.
Очистити буряк від шкірки, нарізати тонкою соломкою. Нарізати огірки тонкими слайсами. Сир подрібнити маленькими квадратиками. Всі підготовлені інгредієнти перекласти в загальну миску, додати обсмажену цибулю.
Для соусу з’єднати майонез, сметану та продавлений через прес часник. Посолити, влити лимонний сік, ретельно перемішати. Заправити овочі підготовленим соусом, добре перемішати. За бажанням нашаткувати зелень для додаткового аромату. Отримати ситний, смачний та оригінальний салат із буряка.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів
Смачний салат із буряків — секретний рецепт із відомого ресторану.
Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.
Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі
А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.
Читайте Новини.LIVE!
