Салат "Зимове серце" — ситна страва на всі випадки життя
Поділитися
Ситний, ароматний і надзвичайно смачний салат "Зимове серце" стане ідеальним доповненням як до святкового столу, так і до повсякденного меню. Курячі сердечка, солоні огірки, сир і ніжний соус роблять його справжньою знахідкою для любителів поживних салатів.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Вам знадобиться:
- курячі сердечка — 1 кг;
- яйця варені — 4 шт.;
- огірки солоні — 100 г;
- сир твердий — 100 г;
- кріп — за смаком;
- чорний перець, сіль — за смаком;
- майонез — 3 ст. л.
Для маринування цибулі:
- цибуля — 1 шт.;
- цукор — 1/2 ч. л.;
- оцет — 2 ч. л.
Спосіб приготування
Курячі сердечка нарізати шматочками, відварити у підсоленій воді з лавровим листком і перцем протягом 40 хвилин.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, додати цукор, залити оцтом і залишити маринуватися.
Готові сердечка та мариновану цибулю викласти в салатницю. Додати нарізані шматочками варені яйця та солоні огірки, нарізані соломкою.
Натерти на тертці твердий сир, додати до салату разом із кропом. Приправити сіллю, чорним перцем, заправити майонезом і добре перемішати.
Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів
Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.
Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.
Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.
А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.
Читайте Новини.LIVE!
