Що поставити на стіл 28 вересня, щоб зима була вдалою

28 вересня здавна вважали особливим днем, коли потрібно було накрити щедрий стіл, щоб забезпечити добробут на зиму. Хліб, овочі нового врожаю, мед і горіхи символізували достаток і захист від негараздів. Народні прикмети цього дня допомагали передбачити, якою буде зима — суворою чи лагідною.

Новини.LIVE розповідають, що приготувати цього дня, щоб зима була ситою та вдалою. 

28 вересня здавна вважався особливим днем у народному календарі. Наші предки вірили, що все, що буде на столі цього дня, вплине на добробут, здоров’я та врожай у наступному році.

Осінь — пора підбиття підсумків, коли в коморі вже зібрані овочі, у льосі стоять банки з консерваціями, а в хаті пахне свіжим хлібом і стравами з нового врожаю. Саме тому 28 вересня господині накривали щедрий стіл, аби зима була ситою й вдалою.

Які страви варто поставити на стіл

Хліб та випічка — вважалося, що якщо цього дня на столі є свіжоспечений хліб або пиріг, то взимку в родині не бракуватиме їжі. Хліб символізував добробут і достаток.

Овочі з нового врожаю — на стіл ставили буряки, капусту, моркву, гарбуз, яблука та груші. Це було знаком подяки за щедрий урожай і прохання про гарну зиму.

Молочні продукти — сир, вершки та сметана символізували здоров’я та міцність, яких так потребували в холодну пору.

Страви з м’ясом або рибою — якщо господарі могли собі дозволити, то готували м’ясні чи рибні страви. Вважалося, що вони приносять силу й захист узимку.

Мед і горіхи — це символи солодкого життя та мудрості. Наші пращури вірили, що вони оберігають від хвороб і злих духів.

Осінні прикмети на погоду та зиму

• Якщо 28 вересня багато павутини — осінь буде довгою й теплою.
• Ясний захід сонця віщує суху та морозну зиму.
• Якщо журавлі цього дня летять низько — чекайте суворої зими, а якщо високо — зима буде м’якою.
• Грім у цей день — до теплої осені й легкої зими.
• Якщо дерева вкриті густим жовтим листям, зима буде зі снігом і врожайним літом після неї.

Цікаві факти та прикмети про осінь і зиму

• Осінь вважалася часом духовного очищення. Люди завершували всі важливі справи, аби зиму зустріти спокійно.
• У багатьох регіонах України в цей період влаштовували "капустяні вечорниці" — збиралися гуртом, квасили капусту, співали пісень і загадували бажання.
• Зиму часто називали "випробуванням для родини". Якщо осінь була щедрою й стіл 28 вересня — багатим, то вірили, що родина витримає холод і нестачі.
• За народними повір’ями, все, що ви відклали цього дня "про запас" (сухофрукти, горіхи, квашені овочі), буде довго зберігатися і стане в пригоді в найморозніші дні.

28 вересня — це своєрідна межа між щедрою осінню та очікуванням зими. Недарма казали: "Який стіл на осінь накриєш, таку й зиму зустрінеш".

Раніше ми розповідали про те, якi дерева не можна рубати біля будинку, щоб не накликати біду. 

Також ми повідомляли про те, яку рослину категорично не можна висаджувати біля будинку.