Шкільні міні-піци, як в дитинстві — простий рецепт на сніданок

Хочете повернутись у дитинство і пригостити рідних чимось особливим? Приготуйте шкільні міні-піци — цей простий рецепт нагадає вам улюблені сніданки зі шкільної їдальні. Смачно, швидко і без зайвих клопотів.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.   

Вам знадобиться: 

• дріжджі (сухі) 7 г;
• молоко 150 мл;
• вода 100 мл;
• яйце 1 шт.;
• цукор 1 ст.л.;
• борошно 500 г;
• олія 30 мл;
• сіль. 

Для начинки: 

• твердий сир 200 г;
• ковбаса 200 г;
• солений огірок;
• печериці 3 шт.;
• кетчуп. 

Спосіб приготування 

У глибоку миску додаємо дріжджі, воду та молоко, ложку цукру, вбиваємо яйце і перемішуємо. Залишаємо на кілька хвилин. Додаємо борошно і замішуємо. Додаємо олію, солимо і вмішуємо олію в тісто.

Робочу поверхню притрушуємо борошном, перекладаємо тісто і місимо близько 2 хвилин. Дно миски злегка змащуємо олією, перекладаємо тісто, накриваємо і ставимо в тепле місце на годину.

Тісто потрібно розділити на рівні частини. Зробити кульки, покласти на поверхню, злегка притрушену борошном, накрити і залишити на 20 хвилин.

Кульку розкачати у корж, помастити кетчупом, посипати тертим сиром, викласти начинку. Випікати 15-20 хвилин при 180 ºС. Для начинки сир дрібно натерти, огірки та ковбасу нарізати кубиком, гриби тонкими слайсами.

Раніше ми писали про лінивий хачапурі із сиром на сковороді за простим рецептом — ідеально до сніданку.

Також ми розповідали про приготування лінивого хачапурі на сковороді — 10 хвилин та смачний сніданок готовий.

Ще ми писали про хачапурі на сирному тісті з низькою калорійністю — спробуйте на сніданок.

Зверніть увагу на гарбузові деруни, які просто готуються — спробуйте на сніданок, не пошкодуєте.