Шоколадний торт "Кохання" — рецепт простий як 10 копійок

Шоколадний торт "Кохання" — це ніжний десерт, який вразить навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні, бюджетний, але неймовірно смачний. Готуйте легко, а результат порадує всю родину.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться: 

• 4 яйця;
• 200 г цукру;
• 200 мл кефіру (3,2%);
• 80 г розтопленого маргарину або масла;
• 220 г борошна;
• 1 пакетик ваніліну;
• 1 ч. л. соди;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 5 ст. л. какао.

Для крема:

• 200 мл вершків (33%);
• 300 мл сметани (25%);
• 100 г цукрової пудри.

Спосіб приготування

Збити міксером вершки, сметану та цукрову пудру до пишності.

Для шоколадного бісквіту змішати в мисці яйця з цукром міксером до посвітління маси. Додати кефір, розтоплене масло й перемішати. Просіяти борошно, ванілін, соду, розпушувач і какао, після чого ретельно перемішати до однорідності.

Форму діаметром 21 см застелити пергаментом, вилити тісто у форму. Випікати у розігрітій духовці за температури 160-170°C протягом 45-50 хвилин.

Охолодити готовий бісквіт, нарізати його на три коржі. Верхній шар зрізати, подрібнити його в крихту для подальшого декорування торта.

Промазати всі коржі кремом, змастити кремом боки та верх торта. Поставити у холодильник на декілька годин для просочення. Посипати торт підготовленою крихтою й подавати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів

Торт без випічки — всього три складові та багато шоколадного крему.

Також радимо звернути увагу на низькокалорійний  рецепт десерта від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня. 

Зверніть увагу на бюджетний рецепт шоколадного торта, який готується без грама борошна — лише з чотирьох інгредієнтів.