Смачні та швидкі рубані котлети з курячої печінки без м'ясорубки — ідеальний рецепт

Рецепт печінкових котлет без м'ясорубки — покроковий опис з фото та відео
Котлети з курячої печінки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дуже смачні та швидкі котлети з печінки. Вам не знадобиться м'ясорубка, рецепт простий та швидкий. Обов'язково спробуйте приготувати та переконайтеся в цьому самі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • печінка куряча 500-600 г;
  • яйце 2 шт.;
  • цибуля 1 шт.;
  • борошно 2-3 ст.л. (за густотою фаршу);
  • сіль, чорний мелений перець.

Спосіб приготування

Нарізати печінку на маленькі кубики. Можна заздалегідь трохи підморозити, тоді вона простіше нарізається.

null
Куряча печінка. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Нарізати цибулю на дрібні кубики.

null
Приготування фаршу. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Змішати печінку, цибулю, яйця та борошно. Посолити і поперчити до смаку.

null
Приготування котлети. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Обсмажити на вогні нижче за середній по 3 хвилини з кожного боку.

null
Печінкові котлети. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали ідеальний рецепт смачного паштету зі скумбрії.

Також радимо ознайомитися з рецептом домашнього засолювання скумбрії з часником.