Смачний рецепт штруделю з сиром та копченою куркою

Порадуйте себе та своїх близьких неймовірно смачним штруделем із сиром та копченою куркою. Цей рецепт поєднує в собі ніжність сиру та аромат копченого м'яса, створюючи неповторну страву. Дізнайтеся, як приготувати це кулінарне диво легко та швидко. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Блюда от Мирославы. 

Вам знадобиться: 

• вода 250 мл;
• яйце 1 шт;
• олія 1 ст л;
• сіль 1/4 ч л;
• оцет 1 ст л;
• борошно 500 г;
• маргарин 250 г;
• сир 18% 300 г;
• сметана 100 г;
• сіль 1/2 ст л;
• петрушка (або суміш зелені);
• олія 1 ч л;
• прованські трави 1 ст л;
• часник 3 зуб;
• гомілки копчені 2 шт.

Спосіб приготування 

До яйця додати сіль та рослинну олію. Потім додати оцет, все перемішати. Додати борошно та ще раз перемішати. 

Замісити тісто. Розрізати тісто на 6 частин. Розкатати кожну частину та покласти в середину маргарин. Потім зверху викласти ще один шматок тіста. Зробити так зі всіма частинами. 

Ще раз розкатати. Змастити вершковим маслом. Скласти тісто в конверт та залишити, поки готуватимемо начинку. 

До сиру додати спеції, часник та зелень. Все перемішати. 

Потім нарізати копчену курку на шматочки, змішати з сиром. 

В тісто викладаємо начинку. Формуємо штрудель. Змастити жовтоком. Робимо надрізи.  Випікати при 180 ºС протягом 45-60 хвилин. 

Раніше ми писали про нереально смачний пиріг із полуницею за п'ять хвилин + час на випічку.

Також ми розповідали про відомий вишневий плетений пиріг із серіалу Твін Пікс.

Ще рекомендуємо ознайомитися з рецептом французької запіканки з полуницею.