Соус песто вдома — покрокова інструкція, як його приготувати неймовірно ароматним

Пропонуємо вам приготувати соус песто в домашніх умовах. Він стане чудовим доповненням до м'ясних, рибних та овочевих страв.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Oksana's delicious food channel. 

Вам знадобиться: 

• 50 г базиліку;
• 2 ст. л. кедрових горішків;
• 60 мл оливкової олії;
• 2 ст. л. тертого пармезану;
• 2 зубчики часнику;
• сік ½ лимона;
• 1 дрібка солі. 

Спосіб приготування 

Листя базиліку складаємо в чашу блендера. Додати часник та сік лимона. 

Додати 50 г оливкової олії, горіхи або арахісову пасту. Додати пармезан та почати збивати. 

Збиваємо все до однорідної маси та складаємо в ємність для зберігання. 

Раніше ми писали про бешамель — дієві поради, як приготувати цей соус без грудочок.

Ще ми розповідали про шашлик зі скумбрії — простий і смачний рецепт риби на вогні.

Також ми розповідали про смачний і швидкий перекус з батона та консерви за одну хвилину.