Супер простий сніданок за 10 хвилин — знадобиться лише картопля та яйце
Поділитися
Дуже ніжний торт до вашого столу. Готується швидко і всі інгредієнти є у вас вдома. Ідеальний та простий сніданок за 10 хвилин.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Twins Kitchen.
Вам знадобиться:
- картопля 1 кг;
- зелена цибуля 2 шт;
- сіль 1 ч.л;
- кріп;
- яйця 4 шт;
- чорний перець 0,5 ч.л;
- сухий часник 1 ч.л;
- суміш солодких перців 1 ч.л;
- паприка 1 ч.л;
- цукор 1 ч.л;
- борошно 3-4 ст.л;
- рослинна олія.
Для соусу:
- домашній майонез 200 мл;
- зелена цибуля 1 шт;
- кріп пучок.
Спосіб приготування
Картоплю натираємо на середню терку. Додаємо сіль. Сіль потрібна для того, щоб картопля пустила сік. Перемішуємо картопляну масу та залишаємо на 5 хвилин, щоб видділився сік.
Подрібнюємо цибулю. Дрібно нарізаємо Кріп. Руками віджимаємо картопляний сік. Додаємо нарізану зелень. Розбиваємо яйця в картопляну масу. Додаємо спеції. Все ретельно перемішуємо. Додаємо борошно та знову перемішуємо.
Сковорідку змастити соняшниковою олією. На сковорідку кладемо ложкою картопляне тісто і робимо форму по всій сковороді. Смажити на маленькому вогні з двох сторін.
Зверху млинці змащуємо соусом. Соус готувала з домашнього майонезу, зеленої цибулі та кропу. Лопаткою рівномірно розміщуємо по всьому картопляному млинці. Зверху кладемо ще один млинець і повторюємо, ті самі дії, що з попереднім. І так доти, поки всі млинці не закінчаться.
Замість майонезу, також можна використати сметану або грецький йогурт. Ця страва дуже швидка, проста в приготуванні і бюджетна по інгредієнтам. А також це аналог звичайних класичних Картопляних Дерунів, але готуються набагато швидше.
Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.
Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий та смачний рецепт із лаваша.
Або ознайомтеся з рецептом смачного сніданку з лаваша — лише три інгредієнти.
Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобиться вода та борошно.
Читайте Новини.LIVE!
