Торт за 20 хвилин — знадобиться склянка кефіру та одне яйце

Швидкий торт до чаю за 20 хвилин — рецепт з кефіром та яйцем
Торт до чаю. Фото: gospodynka.com.ua

Шукаєте простий рецепт швидкого торта? Вам знадобляться лише склянка кефіру та одне яйце. За 20 хвилин ви приготуєте смачний десерт, який ідеально підійде до чаю.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • цукор 150 г;
  • жовтки 2 шт.;
  • крохмаль 3 ст. л.;
  • молоко 600 мл;
  • вершкове масло 200 г.

Для тіста: 

  • вершкове масло 80 г;
  • мед 3 ст. л.;
  • сода 1 ч. л.;
  • яйця 4-5 шт.;
  • цукор 200 г;
  • борошно 450 г;
  • какао;
  • шоколад для прикраси. 

Спосіб приготування 

У каструлю з товстим дном додайте цукор і жовтки, перемішайте до однорідної маси. Додайте крохмаль і молоко, постійно помішуючи. Поставте на вогонь і доведіть до загустіння. Перекладіть у миску, накрийте харчовою плівкою в контакт і дайте охолонути.

торт до чаю за 20 хвилин
Приготування тіста. Фото: gospodynka.com.ua

У каструлі розтопіть вершкове масло з медом, додайте соду, помішуючи, до повного розчинення. Зніміть з вогню, дайте масі трохи охолонути, додайте яйця, цукор і перемішайте. Всипте борошно і какао, замісіть тісто, поділіть його на 7 частин і сформуйте кульки. Накрийте плівкою, щоб тісто не підсохло.

торт до чаю рецепт за 20 хвилин
Кульки з тіста. Фото: gospodynka.com.ua

Розкачайте кульки в прямокутні пласти, обріжте краї.

смачний торт до чаю рецепт за 20 хвилин
Приготування крему. Фото: gospodynka.com.ua

Випікайте коржі на пергаменті, посипаному борошном, у розігрітій духовці до 200 °C приблизно по 4 хвилини на кожен. Збийте м'яке вершкове масло до пишної маси і змішайте його з охолодженим заварним кремом до однорідності.

null
Приготування торта. Фото: gospodynka.com.ua

Перемащуйте коржі кремом, полийте верхній шар розтопленим шоколадом і дайте тортові настоятися перед подачею.

торт до чаю простий рецепт за 20 хвилин
Готовий торт. Фото: gospodynka.com.ua

Раніше ми писали про рецепт "Ангельского пирога" з ягодами, який ніколи не набридає. 

Також зверніть увагу на рецепт, де багато-багато яблук — пиріг "Райське яблучко", тісто як крем, майже не відчувається. 

Ще спробуйте рецепт солоного заливного пирога з цибулею та яйцем — виходить дуже смачно та корисно для фігури. 

рецепти торт випічка десерт пиріг до чаю