Візьміть три картоплини та приготуйте цей геніальний сніданок або вечерю — італійська фрітата

Фріттата — дуже смачна і проста італійська страва. Це смачний, швидкий і простий рецепт, який ідеально підійде на сніданок, обід чи вечерю.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• 4 яйця;
• 3 великі картоплини;
• 1 цибуля;
• оливкова олія;
• сіль, чорний мелений перець;
• трохи кропу та петрушки;
• 1 зубчик часнику.

Спосіб приготування

Нарізати цибулю на четвертинки та обсмажити до рум'яності.

Нарізати картоплю та обсмажити до рум'яності.

Дрібно нарізати часник, кріп та петрушку.

Змішати яйця з картоплею, цибулею, часником, кропом та петрушкою.

Викласти на сковороду, накрити кришкою та обсмажити, доки яйця приготуються.

Перевернути та обсмажити 1-2 хвилини з іншого боку, не накриваючи кришкою.

Раніше ми писали про ідеальні млинці на сніданок від шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

Також ми розповідали рецепт млинців на молоці із сиром та кропом на сніданок.