Забудьте про шубу — Ектор Хіменес-Браво поділився смачнючим салатом з оселедцем

Ірина Сундукова

Редактор

Якщо вам подобається оселедець, але ще з радянських часів обрид святковий салат "Шуба". Якщо страва з морем майонезу та шаром буряка не видається аж надто привабливою, цей рецепт для вас.

Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився цікавим та смачним салатом, який має сподобатися усім.

"Це не банальне олів'є, і не оселедець під шубою. Це дещо оригінальніше та смачніше", — написав відомий шеф-кухар.

Необхідні інгредієнти

1. Картопля відварена.
2. Огірок квашений.
3. Оселедець.
4. Горошок консервований.
5. Цибуля синя.
6. Петрушка та кріп.
7. Олія.
8. Сіль, перець.

Процес приготування

• Картоплю відварити в мундирах. Почистити та нарізати кубиками.
• Цибулю, оселедець та квашений огірок нарізати кубиком.
• Зелень подрібнити.
• Змішати всі інгредієнти, заправити олією, посолити та поперчити.
• Перемішати.

В результаті, ви отримаєте смачну та корисну страву, яка замінить "Шубу", якщо остання, звичайно, вам вже набридла.

Раніше ми писали, як почистити оселедець швидко і без кісток за одну хвилину. Також розповідали, як правильно зберігати почищений оселедець в холодильнику.

Читайте Новини.LIVE!

Підписатися Підписатися