Замість "Олів’є" чи "Шуби" салат "Монах" — страва з куркою на НР
Поділитися
Шукаєте, чим здивувати гостей за святковим столом? Салат "Монах" із куркою — чудова альтернатива класичним "Олів’є" чи "Шубі". Ніжний, ситний і водночас легкий — цей рецепт стане родзинкою вашого застілля.
Рецепт опублікували Smachnenke.
Вам знадобиться:
- куряче філе — 2 шт.;
- морква — 2 шт.;
- часник — 3 зубчики;
- майонез — 5 ст. л.;
- картопля — 4 шт.;
- яйця — 5 шт.;
- огірки солоні — 4 шт.;
- зелена цибуля —1 пучок;
- сир — 150 г;
- сіль — ½ ч. л.
Спосіб приготування
Відварюємо до готовності куряче філе і картоплю, варимо круто яйця. Подрібнюємо філе на волокна, натираємо моркву на великій тертці, а часник — на дрібній. Змішуємо в мисці моркву, часник та столову ложку майонезу, перемішуємо.
Очищену картоплю натираємо на великій тертці, як і варені яйця. Нарізаємо маленьким кубиком солоні огірки, шаткуємо дрібно зелену цибулю. Натираємо на великій тертці сир. У кулінарне кільце викладаємо картопляний шар, солимо і змащуємо сіточкою з майонезу.
Висипаємо на картопляний шар солоні огірки, змащуємо майонезом. На огірковий шар кладемо філе, утрамбовуємо. Покриваємо шар м’яса тонкою сіточкою з майонезу.
Висипаємо на м’ясний шар цибулю та яйця, утрамбовуємо шар і покриваємо майонезом. На шар яєць викладаємо моркву із часником. Верхівку покриваємо сирною шапочкою. За бажанням салат можна прикрасити зеленню — кінзою і петрушкою. Виходить смачний листковий салат "Монах".
Радимо ознайомитися з салатами на Новий рік Змії 2025, щоб залучити гроші та удачу.
Ще раніше ми писали про рецепт головного конкурента "Олів'є" — салат "Шустрик" за 5 хвилин.
Ще ми розповідали про салат "Королева змій" — для меню на Новий рік 2025 року.
Також зверніть увагу на пікантний салат на Новий рік 2025 у формі змії.
Ще ми писали про рецепт новорічного салату з крабовими паличками "Змійка" на 2025 рік.
А замість "Олів'є" пропонуємо скуштувати новий рецепт шикарного салату "Віночок".
Читайте Новини.LIVE!
